3月22日，在第112届宇宙糖酒会开幕之际，在成都天府新区，一场由中国计较报社、中经传媒智库皆集举办，围绕白酒行业发展的糖酒会沙龙闭门会强烈张开。本次闭门会的主题为“传承与更始——千年酒文化的破局之谈”。 “咱们探讨白酒的传承和更始，主如若基于三个方面。”中国社科院工业经济估量所副长处，中国计较报社社长、总裁剪季为民示意，“当先，在面前经济环境下，耗尽者对品性和品牌的神志度持续提高，白酒行业的品牌化、个性化和先锋化等多元化趋势在持续加速，在这一配景下咱们如何鼓动白酒行业的发展？其次，在AI期间

在白酒行业深度转机、竞争日益热烈确当下，一批区域白酒企业正以新势力之姿马上崛起，冲突传统面目，成为推进行业发展的蹙迫力量。 3月23日，中国酒业新势力巨匠榜·授奖论坛在成都世纪城天国洲际大饭馆收效举办，宽阔行业民众、企业代表皆聚一堂，共同见证了区域白酒新势力的荣耀时辰，也真切探讨了他们的发展之谈与异日趋势。 变革催生新势力 现时，中国白酒行业正处于百年未有之大变局，呈现出“量减价增”的趋势。国度统计局数据涌现，2024年白酒企业利润加多，但产量同比下落7.6%，这背后是存量竞争加重、价钱体系失

“中国白酒出现问题，本色上是用夙昔的花样在卖酒。行业用农耕社会的想维谈白酒，是白酒走不出去的原因；白酒年青化不是恭维年青东谈主，也不是把酒卖给年青东谈主，而是重构品牌生命力；白酒危急不是行业里面，而是白酒外部。通盘这个词中国白酒的竞争者是咖啡、碳酸饮料、茶饮料，是以白酒品性改造是一个不灭的课题。” 3月22日，在《中国臆测打算报》主持的“传承与改造，千年酒文化的破局之谈”糖酒会沙龙闭门会上，白酒行业分析师、白酒营销巨匠、合肥识相文化创意有限公司总司理蔡学飞向记者共享了对当下白酒行业发展的趋势想

每经AI快讯，华泰证券研报暗示，2025年春糖白酒产业端响应镇静，基本面渐渐复原，节后需求环比改善。白酒参预良性开拓期，看好短期基本面弘扬超越，长期具备事迹韧性/有望穿越周期的头部酒企。啤酒方面，顺周期策略催化下消耗活力渐渐好转，厂商及渠谈龙头信心有所复原，保举alpha属性较强的区域酒龙头，及顺周期属性强的宇宙性酒企。